Noże Deba

Deba to nóż używany do filetowania i porcjowania świeżych ryb, ale można go również używać do krojenia owoców, warzyw i mięsa. Jest solidny i szlifowany jednostronnie, co zapewnia mu długą żywotność i precyzyjne cięcie. Ma mocne, ale stosunkowo krótkie ostrze, które zwęża się ku dołowi. Japoński nóż Deba jest idealny do specjalnych zadań, takich jak cięcie rybich kręgosłupów, głów lub ości, a także może być używany do oddzielania twardych chrząstek płetw.

Profilowane ostrze i klasyczna drewniana rękojeść

Japoński nóż kuchenny Deba ma delikatnie wyprofilowane ostrze i klasyczną rękojeść z naturalnego drewna, która doskonale leży w dłoni. Jest nieco grubszy niż standardowy nóż do ryb i jest dostępny w wersji dla osób prawo- i leworęcznych. Nóż kuchenny Deba został stworzony przede wszystkim do filetowania ryb, dlatego nie należy go używać do produktów mrożonych i twardych. Nie można go traktować jak siekierki i nie nadaje się do twardych i grubych kości.

Ostry i wytrzymały

Deba to uniwersalny nóż, który może być używany do krojenia każdego rodzaju mięsa, dlatego jest doskonałym wyborem do każdej kuchni. Jest polecany zarówno dla zaawansowanych, jak i początkujących kucharzy. Charakteryzuje się wyjątkową ostrością, trwałością i estetyką. W naszej ofercie znajdziesz japońskie noże Deba w przystępnych cenach. Gwarantujemy, że jest to inwestycja, która posłuży Ci przez długie lata. Nie należy jednak zapominać, że nóż wymaga odpowiedniej pielęgnacji.