Nakiri

Nakiri to nóż przeznaczony do krojenia ziół i warzyw. Ma duże ostrze i swoim wyglądem przypomina siekierkę. Podobnie jak ona ma prostokątne ostrze z płaską krawędzią, ale jest znacznie cieńsze. Ostrze noża jest lekko zakrzywione i nie ma czubka, co pozwala na skuteczne krojenie pod dużym kątem. Dzięki temu z łatwością poradzisz sobie nawet z bardzo twardymi warzywami, takimi jak ziemniaki czy marchewka. Kształt ostrza ułatwia ponadto manipulowanie pokrojonymi składnikami, co znacznie ułatwia gotowanie. Z deski można je łatwo przenieść do garnka lub patelni.

Idealnie pokrojone owoce i warzywa

Ten nóż jest niezbędny w każdej kuchni! Przyda się zwłaszcza miłośnikom kuchni azjatyckiej, ale nie tylko. Japoński nóż kuchenny Nakiri jest bardzo łatwy w użyciu dzięki swojej konstrukcji. Krojenie powinno odbywać się ruchem noża w górę i w dół, dzięki czemu uzyskasz idealnie pokrojone owoce, warzywa i zioła. Nóż do krojenia warzyw i owoców jest jednym z najważniejszych narzędzi, które są niezbędne w kuchni. Za jego pomocą można przygotować smaczne obiady i pyszne przekąski. Nakiri to nóż z ostrym ostrzem i dobrze wyprofilowaną rękojeścią, który wyróżnia się swoją wytrzymałością i komfortem użytkowania. Zapoznaj się z innymi modelami noży i stwórz zestaw, dzięki któremu gotowanie będzie szybkie i przyjemne. Oferujemy między innymi noże szefa kuchni Gyuto, noże do obierania Paring oraz małe noże uniwersalne Petty.